Toprak Kovan Balı
• Doğal ve Geleneksel Üretim:
Tamamen geleneksel yöntemlerle, toprak kovanlarda üretilmiştir. Arılar, doğal ortamlarında, hiçbir kimyasal müdahale olmadan, doğal flora kaynaklarından bal üretir. Toprak kovanlar, balın daha zengin ve yoğun bir aromaya sahip olmasını sağlar.
• Lezzet ve Aroma:
Toprak kovan balı, kendine has yoğun bir kıvam, doğal tatlılık ve zengin bir çiçek aroması sunar. Üretildiği bölgenin flora çeşitliliğini hissettiren benzersiz bir lezzete sahiptir.
• Faydaları:
• Doğal enerji kaynağıdır, yorgunluğu azaltır ve vücuda güç verir.
• Bağışıklık sistemini güçlendiren doğal enzimler ve antioksidanlar içerir.
• Sindirimi destekler, mide ve bağırsak sağlığına katkıda bulunur.
• Hafif öksürük ve boğaz ağrısı gibi durumlarda rahatlatıcı etkisiyle bilinir.
• Kullanım Alanları:
• Kahvaltılarda ekmek üzerinde veya yoğurtla birlikte tüketilebilir.
• Bitki çaylarına tatlandırıcı olarak eklenebilir.
• Tatlı tariflerinde doğal bir alternatif olarak kullanılabilir.
• Besin Değeri (100 g için):
• Enerji: ~320 kcal
• Karbonhidrat: 80 g (Doğal şeker)
• Protein: 0.3 g
• Vitamin ve Mineraller: B grubu vitaminler, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demir içerir.
• Saklama Koşulları:
Bal, oda sıcaklığında, serin ve güneş ışığından uzak bir yerde saklanmalıdır. Doğal bal kristalleşme (şekerlenme) gösterebilir; bu, balın katkısız ve saf olduğunun bir işaretidir. Kristalleşen bal, sıcak su banyosunda ısıtılarak eski haline döndürülebilir.
• Neden Toprak Kovan Balı?
• Geleneksel üretim süreci ve toprak kovan yöntemi sayesinde kimyasal kalıntılardan uzaktır.
• Bölgesel flora çeşitliliğini en saf haliyle yansıtır.
• Doğallığı ve yoğun aromasıyla özel bir lezzet sunar.
