Kurutulmuş Yaş Mantı
Hazırlık Süreci:
Mantılarımız, tamamen doğal malzemelerle hazırlanır. İç harcı %100 dana eti, kuru soğan, kimyon ve pul biberden oluşur. Hamuru ise yalnızca un, doğal kaynak tuzu ve sudan yapılır. Her mantı tek tek elde hazırlanır, 1 kilogram olarak tartıldıktan sonra hafifçe fırınlanarak kurutulur ve paketlenir.
Doğallık Garantisi:
• Katkı maddesi, koruyucu, renk veya aroma verici içermez.
• Geleneksel yöntemlerle üretilir, tazeliği ve lezzeti korunur.
Avantajları:
Kurutulmuş yaş mantı, uzun süre saklanabilir ve pratik bir öğün hazırlamanıza olanak tanır. Geleneksel lezzeti, modern mutfaklara taşıyarak sofralarınıza sağlık ve tat katar.
Pişirme Talimatı:
1. Mantıları sıcak su veya et suyunda 15-20 dakika bekleterek yumuşatın.
2. Yumuşamış mantıları klasik yöntemlerle haşlayın.
3. Sarımsaklı yoğurt ve sosla servis edin.
Saklama Önerisi:
Kurutulmuş mantıyı serin ve kuru bir yerde, nemden ve güneş ışığından uzak tutarak uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.
Kullanım Önerileri:
• Klasik Sunum: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edin.
• Salata: Kızartıp yoğurtla karıştırarak salata hazırlayın.
• Fırın Yemeği: Sosla kaplayıp fırında pişirerek farklı tatlar deneyin!